毎年11月頃になると、お友達がハーフムーンベイにダンジネスクラブを買いに行っていて、「いいな〜」と思っていました。シリコンバレー生活3年目の今年、やっと私もダンジネスクラブを買いに行ってきました!!
今年は漁が解禁になるのが遅かったようで、本日2021年1月18日に買うことができました。
初心者の私でもスムーズに購入から調理して食べるところまで1日でできたので、全貌をご紹介します。
購入
場所
名称:Pillar Point Harbor
住所:1 Johnson Pier, Half Moon Bay, CA 94019
駐車場
私たちはこのあたりに駐車しました。2時間無料パーキングでした。おそらくこの駐車場が一番近いと思います。
出発直前に、旦那氏から「今日は日曜日だけど、営業してるよね。。。?」と恐ろしい質問を投げかけられました。Google先生によると一応24hオープンとのことなので、一か八か行ってみるかとハーフムーンベイに向かいました。
到着すると人がちらほら見えてダンジネスクラブが入っていると思しき袋をみんな持って駐車場に向かってくるのでほっとしました。
到着時間
前日インスタグラムで7:30amに行かれた方が無事購入しているのを拝見したので、私たちも7:30amに到着するように向かいました。
この時間だと、San Joseの我が家から出発するときは辺りは真っ暗ですが(笑)、現地に到着すると綺麗な朝日が見れるのでなんだか得した気分でした。到着してからダンジネスクラブを買って帰るまで、ハーバーには30分くらい滞在しましたが、その間にもどんどん人が増えていました。
また、少し海に寄り道して帰ってきたのが11時頃だったので、なんとも充実した午前中を過ごせました。
販売所までの行き方
駐車場に車を止めると、目の前に一本だけ橋が見え、橋の両サイドに多くの船が停泊しています。皆そこへ吸い込まれていくので、迷わず辿り着けると思います。
両サイドの船をキョロキョロ見ていると、こんな感じで船に旗が掲げられていて、人が並んでいます。
桟橋の手前にはこんな感じで、ホワイトボードにお店の名前らしきものが記載せれています。
私たちはカニが結構重いのではと思い、小さなストローラー(日本の改札を通れる位)で行きましたが、桟橋は結構細いので徒歩推奨です。
いざ!購入の仕方
前日に色々な方のブログを読み漁った結果、大きいダンジネスクラブが美味しいらしく、購入時は”Big Crab with all legs”と伝えることが重要だと知りました!この情報のおかげで、私も胸を張って漁師さんに要望を伝えることができました(笑)
我が家は2杯購入しました。漁師さんが厚手のゴミ袋にダンジネスクラブを入れてくれます。
ダンジネスクラブの生きが良さそうだったので、我が家は一応ゴミ袋2枚持参し、購入した袋を覆うように持ち帰りました。
車のトランクには、その袋を保冷剤と一緒にTrader Joe’sの保冷バッグに入れて持ち帰りました。帰宅するまでに3時間くらいありましが、購入したときの袋は破けていなかったので、予備のゴミ袋は要らなかったかもしれません。
慣れている方?はクーラーボックスを持っている人が結構いました。クーラーボックスを持っている方は持参するのが良さそうです!
また、漁師さんに、「娘氏は今日生まれて初めて生きているダンジネスクラブを見るんだ〜!」と伝えると、ダンジネスクラブの足をおさえて甲羅を触らせてくれました!親としてはとても嬉しかったのですが、私譲りの超怖がりの娘氏は手こそ少し出しましたが甲羅は触れませんでした(笑)
値段
2杯で$45でした。例年より漁獲量が低く、高かったようです。
おそらく決済は現金のみなので、事前の用意をお忘れなく!
調理方法・味付け・食べてみた感想
調理方法
我が家では初めてダンジネスクラブを食すこともあり、今回はオーソドックスに茹でることにしました!
調理方法から解体方法までは「ななとなな夫のCalifonia Life」のブログがとっても詳しく、わかりやすかったので全力で参考にさせていただきました!!!!
味付け
味付けは、溶かしバターに塩胡椒を混ぜたソースとポン酢の2種類にしました。
溶かしバターのソースは、昔アメリカ人の友人が作ってくれてカニを食べさせてくれ、衝撃的に美味しく、それ以来私はカニを食べるときはこのソースで食べています!分量は適当です!
今回はホットドッグのパンが余っていたので、ダンジネスクラブを乗せ、溶かしバターのソースを掛けていただきました!美味でございました〜〜〜〜〜〜!!!!!
食べてみた感想
2杯のうち、1杯目は少し冷めてしまい「うん。可もなく不可もなく」って感じでした。(涙)
2杯目は少し長めに茹で、ホッカホカのうちに食べることができました。ウワサ通り甘みがありプリッとしていておいしかったです。
またなんといっても蟹味噌!そう蟹味噌!そうです蟹味噌!がとてもとてもおいしかったです!たっぷり蟹味噌が入っていたので、明日は残った身と共に旦那氏が蟹味噌入りカニチャーハンを作ってくれるそうです!ワクワク!
余談ですが、もうすぐ2歳の娘氏の反応
結局、娘氏はいっさいダンジネスクラブを食べませんでした(笑)
ですが、生きているカニを直接港に買いに行って、お家に持って帰って、洗って、茹でて、食べるという一連の流れを体験でき、とても楽しそうだったのが親としては良かったです。
また、コロナ渦でなかなか知らない人のいるところに連れて行けない日々が続いていますが、ド早朝&屋外で密も避けながら久しぶりの遠出をさせてあげられて良かったなぁと思ったのでした。
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